Ditapis dengan

  • Tahun Penerbitan
    To
  • Ketersediaan
  • Lampiran
  • Tipe Koleksi
  • Format Fisik Dokumen
    Lihat Lebih Banyak
  • Lokasi
  • Bahasa
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="Kedelai"
cover
Seri Tanaman Bahan Baku Industri 10 : Kedelai
Komentar Bagikan
Bambang HaryonoDina Kurniati

Buku Kedelai membahas tanaman kedelai sebagai salah satu sumber bahan pangan dan bahan baku industri. Pembahasan meliputi karakteristik dan pemanfaatan kedelai serta pengolahannya menjadi berbagai produk, termasuk produk pangan yang memiliki nilai guna dan ekonomi. Buku ini memberikan pengetahuan dasar mengenai potensi kedelai sebagai bahan baku industri berbasis tanaman.

Edisi
Cetakan Pertama
ISBN/ISSN
9786028974219
Deskripsi Fisik
viii + 80 halaman : ilustrasi ; 18 x 26 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
REF 633.8 BAM s