Buku ini memuat berbagai percobaan sains, mulai dari eksperimen sederhana hingga yang lebih rumit, dengan pembahasan yang mencakup bidang biologi, kimia, dan fisika serta fenomena yang dapat dijumpai dalam kehidupan sehari-hari.
Buku ini merupakan ensiklopedia sains untuk memperkenalkan berbagai percobaan sederhana hingga lebih kompleks dalam bidang biologi, kimia, fisika, dan ilmu pengetahuan alam lainnya. Percobaan disajikan dengan memanfaatkan hal-hal yang dekat dengan kehidupan sehari-hari sehingga membantu pembaca memahami konsep dan gejala sains secara praktis.
Ingin sekali tahu soal seluk beluk sains dalam makanan, tapi malas belajar dari buku-buku ajar yang kering dan membosankan? Punya buku ini tidak bedanya dengan ditemani seorang ilmuan yang bisa memenuhi rasa ingin tahu kita dengan bahasa yang sederhana. Sebagai seorang guru besar kimia dan kolumnis rubrik boga di salah satu surat kabar terkemuka di Amerika Serikat, Robert L. Wolke menyejikan l…